N° 22869340 - Journée patrimoine 2022 - Dégustation de « Romanum Vinum », des vins inspirés des recettes latines

Description : Il y a 2000 ans, les Romains avaient implanté sur le site même des Tourelles une villa gallo-romaine vouée à la production des vins. Depuis une vingtaine d’année, le Mas des Tourelles accueille une initiative très originale d’archéologie expérimentale : la reconstitution d’une cave gallo-romaine grandeur nature et en état de fonctionnement pour vinifier des raisins à la méthode antique. Cette démarche est liée à la présence de vestiges archéologiques d’un atelier de production d’amphores avec ses fours de potiers et à l’accompagnement d’archéologues passionnés. Accessibilité : handicap moteur

Description : Voyage gustatif assuré avec la découverte de nos vins vinifiés dans la cave gallo-romaine reconstituée d'après des recettes d'auteurs latins !
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Conditions : Gratuit.
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DateDebut - DateFin : 17 OpenAgenda : https://openagenda.com/jep-2022/events/degustation-de-romanum-vinum-1321142