créer un lieu de rencontre et d'hébergement pour favoriser, par des prix très étudiés l'accès a la gastronomie, pour offrir, faire partager, enseigner et développer les plaisirs du goût aux habitués de la malbouffe et aux plus défavorisés d'entre nous ; l'association à de même pour objet , par cette action, de promouvoir, créer, développer et renforcer un lien de proximité avec les producteurs et fabricants locaux en proposant dans un restaurant solidaire et militant : Le Marmité, une gamme complète de produits régionaux et de saison ; développer une vraie stratégie partenaire afin d'inciter à consommer local et faire découvrir l'agriculture, l'élevage et les produits de la mer régionaux
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