promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine ; soutenir les producteurs de proximité désirant s'engager dans une production respectueuse de l'environnement (humain, animal et végétal) ; mettre en relation les adhérents et les producteurs ; intervenir dans l’organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée ; (re)créer un lien social entre le monde urbain ou péri-urbain et le monde rural en mettant en place notamment des ateliers de jardinage sur les fermes et en participant à la création de jardins populaires "type jardins ouvriers"